Cá là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, omega-3, vitamin và nhiều khoáng chất quan trọng. Tuy nhiên, có một số nhóm người không nên ăn cá hoặc cần thận trọng khi ăn cá.

Khoai lang, loại củ quen thuộc với hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao, là món ăn được ưa chuộng trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình.

Vì sao mùa lạnh dễ xảy ra đột quỵ là thắc mắc được nhiều người quan tâm, cùng chuyên gia tìm câu trả lời ngay dưới đây.

Còn gì tuyệt vời hơn khi quây quần bên gia đình, bạn bè, cùng nhau thưởng thức nồi lẩu nóng hổi, thơm ngon vào ngày cuối năm. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sau sự hấp dẫn đó là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.

Dứa là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, kết hợp dứa với một số loại thực phẩm giàu tinh bột, giàu protein hay trái cây có tính axit… có thể dẫn đến khó chịu về tiêu hóa.

Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời, gừng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn cho một số người, đặc biệt là những ai đang mắc phải các bệnh lý nhất định.

Việc duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và khoa học không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn hỗ trợ kéo dài tuổi thọ, đặc biệt đối với người ngoài 50 tuổi. Dưới đây là 4 nhóm thực phẩm "vàng" được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bổ sung hàng ngày.

Thiếu chất béo trong chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ các vitamin quan trọng như A, D, E mà còn gây ra các vấn đề về nội tiết tố, hệ miễn dịch và sức khỏe da, tóc.

Loãng xương khiến hệ xương khớp yếu, xương giòn, dễ gãy. Việc xây dựng chế độ ăn uống hợp lý sẽ hỗ trợ cho quá trình điều trị, cải thiện triệu chứng bệnh.

Duy trì lượng đường trong máu có thể giúp hỗ trợ mức năng lượng ổn định hơn, tâm trạng tốt hơn, cải thiện khả năng tập trung…

Cải thảo là loại rau quen thuộc trong thời tiết lạnh giá có thể nấu nhiều món ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng.

Trái cây là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, việc ăn trái cây vào thời điểm không thích hợp, đặc biệt là khi bụng rỗng, có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.